公司食堂承包合同范文二
甲方根據需要將原職工食堂承包給乙方經營、管理,甲乙雙方經友好協商特簽訂本協議,甲、乙雙方共同遵守執行。
一、合同雙方:發包方:__________________(以下簡稱甲方)
承包方:__________________(以下簡稱乙方)
二、承包期限:從**年3月_3日至**年5月10日止
二、承包方式:甲方將工人食堂以
的價格承包給乙方。水電汽費用乙方自理,其中,水費**元/噸,電費**元/度,汽費**元/噸。水電汽計量器具乙方按照甲方指定位置負責購買及安裝。
合同簽訂時繳納**元保證金,否則本合同無效,合同履行完畢后保證金退還。
三、甲方的權限:
1.甲方有權進行檢查,監督乙方的經營管理,如衛生、安全、治安、消防,特別要防止食物中毒事故的發生,一旦發生類似事故,經衛生部門審查后確認系乙方責任則甲方有權追究乙方的責任。
2.因乙方食堂工作人員失職影響到甲方的正常工作(特殊情況除外)甲方有權追究乙方的責任。
3.甲方有權對乙方安全衛生、服務等情況進行監督檢查,如乙方未達到標準,甲方有權要求乙方進行整改和完善。
4、乙方所購食品及原材料必須有相關的食品衛生檢驗證明以備衛生檢疫單位檢查,若違反規定,一切后果由乙方負責。
5、乙方提前終止承包合同,押金不予退還。
四、甲方責任:
1、提供乙方正常的營業場所及基礎設施。
2、不得隨意停止承包和隨增加收費項目。
五、乙方權限
1、自主經營有權自主聘用,調用食堂工作人員。
2、甲方違約,乙方有權提出終止承包合同。
六、乙方的責任:
1、乙方自行安排廚房員工,并自負盈虧。
2、乙方負責食堂的經營管理,具體包括食堂安全、消防、就餐環境衛生、服務等。
3、乙方必須遵守國家和地方有關環境和食品衛生的標準。嚴禁提供腐爛變質的食品,保持菜肴的鮮鮮和衛生。
4、餐后認真清洗餐具并消毒工作,食堂內部,用餐大廳、廚房衛生做到:一餐一打掃,一周一大掃,平面天天掃,立面周周搞,保持廚柜衛生,餐具整潔,定期滅殺四害,環境符合公司及衛生管理部門的要求。
5、乙方工作人員定期作健康體檢(檢查費用由乙方支付)確保身體健康,無傳染病。若乙方不按規定進行定期健康檢查,健康不符合餐飲業健康標準要求,甲方有權拒絕乙方人員進入食堂工作。
6、乙方廚房工作人員必須遵守甲方規章制度,不得隨意出入甲方辦公區、施工區或其它禁入區域,如違反依甲方之規定予以處理。
7、合同期間乙方不得擅自將食堂改變,轉包性質或轉包他人,否則將則為違約處理。
8、乙方食堂水電費在每月五號前必須付清,如乙方未按時付款給甲方,超時一星期后,乙方應承擔相應的滯納金(按銀行逾期付款處理)。
9、出現群體性的食物中毒事件,承包者需主動承擔責任,并支付因此而產生的費用。
10、在食堂的承包期間,公司定期收集就餐員工對食堂飯菜質量和價格的評價意見的收集,當就餐員工對食堂意見較大時,不滿率在30%以上時,并要求停止承包時,公司有權終止承包合同,對提前終止合同所生產的額外費用由承包者承擔。
七、乙方應做到的其他事項
1、乙方需向公司交承包保證金作為保證金。在考核中發生的扣款和突發事件需要費用時,乙方不愿支付時,可先墊用,但乙方需在10天內補足保證金數額。
2、每餐供應需明碼標價,不允許對外經營。
3、乙方的食堂工作人員工資自付。
4、食堂貨物的進出應接受公司門衛的檢查,遵守公司的規章制度。
八、上述內容作為食堂承包合同條款,合同雙方應共同遵守,雙方簽有效,一式二份,合同雙方各持一份。
甲方代表[簽名]:__________
乙方代表[簽名]:________________
單位[蓋章]:_______________單位[蓋章]:_________________
電話:__________________電話:____________
日期:____年____月____日
日期:____年____月____日
篇2:初中食堂承包程序方案
初級中學食堂承包程序方案
為深化學校內部改革,激活管理機制,提高服務師生水平,使食堂管理更趨科學、合理,經學校行政辦公會議研究,將學校食堂及小店承包經營,現特制定承包方案如下:
一、承包時間:貳年(從20**年秋季開學始--20**年暑假開始時結束)。
二、承包范圍:從事師生飯菜、開水、早點等飲食業的經營,不得使用一次性塑料飯盒及方便袋,不得向學生出售煙酒等日用商品。
三、承包方式:整體發包,不實行分包,不得轉包,承包者應開設教工小食堂。
四、承包者條件:
(1)有從事餐飲業資質且具有一定的經營和管理能力。授權人無刑事、民事、經濟糾紛等行為,承認學校食堂承包方案。
(2)樂于為師生服務,熱愛教育事業,服從學校管理。
(3)身體健康。
(4)提供詳細食堂經營方案一份(打印)。
五、承包程序:學校實行招標方式,決定中標人。有意承包者先報名,初審者不得少于三家,應于20**年8月24日上午11時前一次性交清保證金10萬元現金,打入E初中指定帳戶。招標落選者一次性退還保證金(不計息)。
六、經營者應履行的職責:
1、合法經營學校食堂。
2、辦理飲食、衛生、鍋爐年審等有關許可證(費用承包人擔負)。
3、從業人員持健康證上崗,著裝整齊,接受衛生防疫部門及學校管理人員檢查指導,定期進行健康體檢(費用承包人擔負)。
4、保證師生按時就餐及飲水(包括初三補課及提前開學、周末等)。食堂工作應服從學校教學工作安排。
5、采購食www.airporthotelslisboa.com品應索證,并長期保留,以便定期檢查。
6、長期保持經營區域內的衛生清潔、干凈。
7、如遇因承包者管理不善,被上級有關部門檢查罰款,一律由承包人負責,學校還跟著同等罰款。
七、標底的規定:由學校成立的評標小組確定。(水、電另計)。
八、中標方法:
1、投標者最接近標底者中標。
2、最接近標底的投標價與標底差絕對值相同的抽簽確定中標者。
九、用工及待遇:
承包人應與用工人員訂立用工合同,用工人員違反食堂工作制度,不服從承包人管理或造成一定損失的,承包人有權辭退,學校概不負責。
十、學校成立食堂監核小組,對食堂衛生、飯、菜等進行不定期抽查。(違反一次罰款100元)。
十一、其它有關規定:
1、學校食堂固定資產實行造冊登記,提供給經營者使用,使用期間的維修、保養等費用由承包者承擔。
2、水、電每月與學校結算一次。
3、違約實行處罰措施,罰款金額從保證金中扣除。
4、學校與承包者簽訂的合同實行公證。
EE初級中學
篇3:公司食堂承包要求標準
公司食堂承包要求
公司為改善職工的伙食,因伙食的質量直接影響到員工工作的積極性及對企業的歸屬感,從而影響企業的生產及工作效益。如果要讓員工全身心地投入到生產工作中,就要給他們一個如家的感覺和企業的溫暖,給他們一個科學的膳食計劃。故現在對社會公開招標。
一、承包條件:
1、承包人必須有餐飲經營資質,有一定的經濟實力。
2、承包者廠內外人員不限,同等于條件下職工優先。
3、合同期限為一年,如雙方合作滿意可續約。
4、承包者必須服從廠里的管理。
二、合作方式:
1、本公司提供廚房、餐廳、廚具設備等。
2、食堂所需的水、電以及燃料費由承擔方負責。
3、食堂工作人員的工資、福利及其它費用由承包方負責。
4、交納保證金 元(注:1、違約保證金;2、意外中毒保證金;3、其他屬于承包方責任的保證金用)。
5、承包期間必須添置或需要更換的廚房設備,由承包方提出申請,經公司同意后并負責添置,經營期間如人為損壞或丟失,由承包方照價賠償,自然損耗除外,合作期滿按交接清單交還設施。
6、由承包方和公司每季度進行聯合員工滿意度調查,達不到就餐人員60%以上滿意的,本公司可根據實際情況對承包方處以100-500元的經濟處罰。
7、公司可安排專人對承包方的的菜肴加工原材料進行不定期抽檢(詳見《主要原材料品牌來源明細表》和《食品檢驗標準》),當發現與約定標準不一致時,可根據實際情況對承包方處以50-500元的經濟處罰。
8、承包方須根據大部分員工的要求更換廚師或菜肴口味。
9、根據雙方約定,由承包方先試經營一個月,試經營期滿,根據員工對菜肴的口味、質量、數量、價格、服務、衛生等的滿意程度決定后續承包經營事宜。
10、雙方約定合作時間為1年,期間任何一方提出解約必須提前30天書面告知對方。若某期員工的滿意度不足60%的,公司可單方面提出解約。
11、承包方承諾所簽訂協議之后,是由承包方自己經營,不存在轉包給第三方經營,如若經公司查出有轉包行為的,以承包方自動放棄經營資格論處,以上所交保證金不予退還。